Geometria
Open Kitchen: кулинарное чтиво
20.11.2014
Благодаря популярному гастрономическому
проекту Open Kitchen и ресторану «Тарантино» участники известного шоу Comedy Сlub и «Однажды в России» Константин Маласаев, Андрей Шелков, Дмитрий Вьюшкин, Марина Кравец, Ирина Чеснокова и Александр Пташенчук обнаружили в себе скрытые кулинарные способности. Шеф-повар ресторана «Тарантино» Виктор Апасьев наставил звездных поваров на гастрономический путь, придумав для состязания с поэтическим названием «Кулинарное чтиво» 6 рецептов итальянских блюд. Примечательно, что «Тарантино», которому исполнилось 2 года, сочетает в своей концепции итальянский гриль-ресторан, с американским стейк-меню и итальянской кухней.
Победитель Дмитрий Вьюшкин
Каждый из участников перед стартом конкурса
получил один рецепт и ознакомился с перечнем продуктов. В течение 30 минут начинающие повара осваивали приготовление заявленных блюд: тартар из лосося с имбирным спайси соусом, тартар из говядины с желе из BBQ, теплый салат с мидиями и баклажанами, теплый салат с дорадо и облепиховым соусом, равиоли из ананаса с лаймовым маскарпоне и тирамису. По окончании основного времени конкурсанты по очереди презентовали блюда взыскательному жюри, в состав которого вошли: дизайнеры Маша Цигаль и Юлия Далакян, певец Батыр Шукенов, журналист Лена Летучая («Ревизорро» телеканала «Пятница»), Марина Губанова (исполнительный директор «8 канала»). По итогам судейского голосования с перевесом в один балл лучшим кулинаром был признан Дмитрий Вьюшкин, вырвавший победу у Марины Кравец.
Все участники Open Kitchen получили в подарок
сертификаты на годовое обслуживание в Канадском центре инновационной стоматологии и нейромышечной терапии.
Ведущий food-шоу «Еда без правил» на радио
Megapolis fm Дмитрий Babaika выступил в качестве «официального голоса» Open Kitchen, а молодой талантливый коллектив Artik&Asti, DJ KEEP ID и певец Батыр Шукенов, а также «Абрау Дюрсо» создали неповторимое домашнее настроение праздничного вечера.
Партнеры мероприятия:
- Компания SWELL - соки и нектары премиум-класса;
- Шампанское Абрау Дюрсо - шампанское победителей;
- Casa Rinaldi - мировой лидер производства и
поставки продуктов питания;
- Кулинарная студия Clever - официальный супервайзер
и партнер проекта;
- Barbershop Mr.KG - это не просто мужская парикмахерская,
это место, в котором можно соприкоснуться с традициями лучших цирюлен прошлого века;
- Канадский центр инновационной стоматологии
и нейромышечной терапии - новая эра в эстетической и нейромышечной стоматологии и косметологии. Современная клиника создана в Москве с привлечением новейших северо-американских технологий;
- Цветы всем участникам проекта от Всемирной
службы доставки цветов INTERFLORA.
проекту Open Kitchen и ресторану «Тарантино» участники известного шоу Comedy Сlub и «Однажды в России» Константин Маласаев, Андрей Шелков, Дмитрий Вьюшкин, Марина Кравец, Ирина Чеснокова и Александр Пташенчук обнаружили в себе скрытые кулинарные способности. Шеф-повар ресторана «Тарантино» Виктор Апасьев наставил звездных поваров на гастрономический путь, придумав для состязания с поэтическим названием «Кулинарное чтиво» 6 рецептов итальянских блюд. Примечательно, что «Тарантино», которому исполнилось 2 года, сочетает в своей концепции итальянский гриль-ресторан, с американским стейк-меню и итальянской кухней.
Победитель Дмитрий Вьюшкин
Каждый из участников перед стартом конкурса
получил один рецепт и ознакомился с перечнем продуктов. В течение 30 минут начинающие повара осваивали приготовление заявленных блюд: тартар из лосося с имбирным спайси соусом, тартар из говядины с желе из BBQ, теплый салат с мидиями и баклажанами, теплый салат с дорадо и облепиховым соусом, равиоли из ананаса с лаймовым маскарпоне и тирамису. По окончании основного времени конкурсанты по очереди презентовали блюда взыскательному жюри, в состав которого вошли: дизайнеры Маша Цигаль и Юлия Далакян, певец Батыр Шукенов, журналист Лена Летучая («Ревизорро» телеканала «Пятница»), Марина Губанова (исполнительный директор «8 канала»). По итогам судейского голосования с перевесом в один балл лучшим кулинаром был признан Дмитрий Вьюшкин, вырвавший победу у Марины Кравец.
Все участники Open Kitchen получили в подарок
сертификаты на годовое обслуживание в Канадском центре инновационной стоматологии и нейромышечной терапии.
Ведущий food-шоу «Еда без правил» на радио
Megapolis fm Дмитрий Babaika выступил в качестве «официального голоса» Open Kitchen, а молодой талантливый коллектив Artik&Asti, DJ KEEP ID и певец Батыр Шукенов, а также «Абрау Дюрсо» создали неповторимое домашнее настроение праздничного вечера.
Партнеры мероприятия:
- Компания SWELL - соки и нектары премиум-класса;
- Шампанское Абрау Дюрсо - шампанское победителей;
- Casa Rinaldi - мировой лидер производства и
поставки продуктов питания;
- Кулинарная студия Clever - официальный супервайзер
и партнер проекта;
- Barbershop Mr.KG - это не просто мужская парикмахерская,
это место, в котором можно соприкоснуться с традициями лучших цирюлен прошлого века;
- Канадский центр инновационной стоматологии
и нейромышечной терапии - новая эра в эстетической и нейромышечной стоматологии и косметологии. Современная клиника создана в Москве с привлечением новейших северо-американских технологий;
- Цветы всем участникам проекта от Всемирной
службы доставки цветов INTERFLORA.
0
Комментарии