Текила бум: «Модные коктейли 2011»

Как и в мире моды, в мире алкоголя существуют
сезонные тенденции. Пятерка самых модных коктейлей для нового года.

Vita Coco Crantini

[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/13156638.jpg ]

Состав:

40 г. Водки

50г. Клюквенного сока

50г. Мартини

Замороженная клюква

Декоративный зеленый сахар

Смешиваем в шейкере водку, клюквенный сок
и мартини. Выливаем в бокал, добавляем замороженную клюкву и украшаем каемку бокала зеленым сахаром. Как на картинке можно положить в коктейль кусок карамельной палочки.

Mayan Hot Chocolate

[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/13156656.jpg ]

Состав:

30г. шоколадного порошка

¼ ч.л. какао порошка

1/8 ч.л. порошка чили перца

1/8 ч.л. молотой корицы

170г. горячей воды

20г коньяка Хеннеси

20г кофейного ликера

Все ингредиенты смешать в шейкере сверху
залить сливками, пить и наслаждаться.

Naughty or Nice Tartini

[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/13156657.jpg ]

60г. водки

60г. медового сиропа (разбавленный мед)

120г. газировки

Смешайте все ингредиенты с шейкере со льдом.
Вылейте в высокий стакан.

Perrier-Jouet French 75

[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/13156659.jpg ]

Состав:

1.5 части джина

2 ст.л сахара

1.5 части лимонного сока

3-4 части шампанского (брют)

Смешать все.

Vixen's Wonderland Nog

[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/13156660.jpg ]

Состав:

4 яичных желтка

1/3 стакана сахара + 1 ст. ложка

0,4л молока

1 ч.л тертого мускатного ореха

110г. текилы Кабо Вабо Репосадо (любая подойдет,
нефиг выеживаться — прим. lbi)

1 чашка (небольшая) жирных сливок

4 яичных белка

Смешать все в блендере или шейкере.