У вас включен блокировщик рекламы, сайт может работать некорректно.
GEO.PRO
Geometria Lab
Загрузить
from
Geometria

The Macallan Dinners

09.02.2012
[ http://files.geometria.ru/pics/original/19321305.jpg ]

В 2012 году элитный односолодовый виски The
Macallan продолжает традицию светских ужинов The Macallan Dinners в крупнейших городах России.

Приглашенных гостей ожидает гастрономическая
программа лучших ресторанов, дегустация редких экспрессий виски The Macallan длительной выдержки, изысканная атмосфера и общество самых влиятельных персон, а также выставка работ гуру современной фотографии Альберта Уотсона, созданных в рамках проекта “The Macallan. Masters of Photography”.

Один из старейших брендов Шотландии, виски
The Macallan ведет свою историю с 1700 года – момента основания родового дома The Macallan «Easter Elchies House» в шотландском округе Спейсайд (Speyside). Безупречная репутация напитка формировалась лучшими мастерами вискикурни на протяжении почти двух столетий. Совершенство в каждой капле – главный принцип непревзойденного качества The Macallan.

История создания уникальных дубовых бочек
для последующей выдержки в них виски The Macallan – один из самых интересных нюансов в процессе производства этого великолепного напитка. Итак, для выдержки виски The Macallan используются бочки только ручной работы из самой качественной древесины, выбор которой находится в руках одного из самых значимых мастеров вискикурни – мастера по древесине Джорджа Эспи.

Двухсотлетний опыт производителей The Macallan
говорит о том, что именно от качества бочки не менее, чем на 60% зависит вкус виски. На вискикурне применяется уникальная комбинация дубовых бочек (из американского и испанского дуба) из-под хереса и бурбона. Дубовые бочки из Америки, в которых прежде вызревал бурбон, придают букету виски тонкие нежные нотки яблока, цветочных ароматов, цитрусов и сладость ириса. Испанские же дубовые бочки из-под хереса дарят напитку классический насыщенный аромат и глубокий янтарный цвет, привнося в его вкус оттенки сухофруктов и специй. Стоит отметить, что для создания The Macallan уходит около 70% из всех существующих в Испании бочек из-под хереса сорта Олороссо (именно этот сорт позволяет добиться особой гармонии в аромате и вкусе виски), что заметно выделят вискикурню The Macallan на фоне других производителей.

В 2012 году серия ужинов The Macallan Dinners будет
посвящена именно уникальным дубовым бочкам. В Иркутске, Тюмени, Нижнем Новгороде, Казани, Новосибирске, Самаре, Волгограде, Екатеринбурге, Владивостоке, Уфе каждый гость ужина The Macallan Dinner сможет ощутить атмосферу увлекательного путешествия бочек из испанских дубовых рощ в живописную высокогорную Шотландию.

В рамках светского приема и дегустации
сортов односолодового виски The Macallan из коллекции Fine Oak: 12, 15, 18, 21, 25 и 30 лет выдержки, гостей ожидает гастрономический ужин, где под каждый возраст виски The Macallan Fine Oak, будет приготовлено уникальное блюдо от шеф-повара, гости вечера смогут ознакомиться с работами культового фотографа – Альберта Уотсона. Специально для проекта “The Macallan. Masters of Photography” он создал фотоисторию, повествующую о незабываемом путешествии бочки из лесов Испании к старинной шотландской вискикурне. Работы фотографа пронизаны удивительными и волнующими эмоциями, которые не покидали фотографа на протяжении всего пути.

[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321264.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321265.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321266.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321267.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321268.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321269.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321270.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321271.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321272.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321275.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321277.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321278.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321280.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321279.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321281.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321282.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321283.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321284.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321285.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321286.jpg ]
[ http://files2.geometria.ru/pics/thumbnail/19321287.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321288.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321289.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321290.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321291.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321292.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321293.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321294.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321295.jpg ]
[ http://files.geometria.ru/pics/thumbnail/19321296.jpg ]

Полный отчет можно посмотреть здесь [ http://geometria.ru/events/high-life/2012/2/7/581259/?page=3 ]
Поддержать автора
Оценить
новость
dislike like
0 комментариев