ТОП-10 ЗАВЕДЕНИЙ ЛЕТНЕГО СЕЗОНА 2019 ГОДА

02.10.2019

Текст: Галя Вирко

Гастрономический летний сезон Севастополя: миф или реальность

Лето в Севастополе каждый год выступает как маленькая площадка для открытия новых мест, а точнее для утоления гастрономической жажды туристов. Тем временем как владельцы заведений находят новые способы привлечения посетителей: панорамные крыши, уникальные летние площадки, тематические вечеринки и специальные предложения от ведущих шеф-поваров. Но работают ли эти уловки? Или, возможно, туристам вовсе не нужны эти вычурные идеи и им достаточно вкусного кофе и уличной еды? Тогда, что это могут быть за места и где можно позавтракать с видом на Черное море и попробовать свежие устрицы? Ловите ТОП-10 мест в Севастополе для всех типов туристов – от любителей спокойного и уединенного отдыха до охотников за самыми жаркими и веселыми уик-эндами на летнем отдыхе по данным опроса Geo.pro:

Номинация - «Лучшая коктейльная карта» - «Drunke Monkey»
Номинация – «Лучший ресторан быстрого питания» - «The Угол»
Номинация – «Лучшее ночное заведение» - «Drunke Monkey»
Номинация – «Лучшее заведение с летней площадкой» - «The Дверь»
Номинация – «Лучший ресторан» - «Seavas»
Номинация - «Лучший кальянный сервис» - «Bar NE Bar»
Номинация - «Лучшая кофейня» – «ProTesto»
Номинация - «Лучший гастро-паб» - «Соль»

1. «Drunke Monkey»
Первый секретный бар в Севастополе с невозмутимой коктейльной картой. Чтобы зайти, нужно сказать тайное слово.
Расположение: Маяковского, 5Б
Средний чек: 500-800 р

2. «The Угол»
Мраморной говядиной не удивить? Крафтовое пиво, стейки, бургеры в соусе том-ям, и авторские десерты смогут удивить точно, еще и на новой летней площадке!
Расположение: набережная Маяковского, 5Б
Средний чек: 500-1000 р

3. ProTesto
Аромат кофейных зерен и свежей выпечки из этой кофейни разносится по всей Артбухте. Булочки с корицей, завтраки по 150 рублей и летние предложения кофейных напитков заставят по-настоящему влюбиться в это место!
Расположение: Спуск Айвазовского, 3
Средний чек: 200-500 р

4. «Bar NE Bar»
Заведение работает 24/7! Здесь есть летние предложения для приезжих, в совокупности с особенной атмосферой и гостеприимством. Заведение позволяет не только попробовать пикантные вариации европейской кухни, но и провести незабываемые ночи в приятной компании.
Расположение: Юмашева, 23
Средний чек: 400-900 р

5. «Соль»
Здесь устраивают гастроужины, где рассказывают, к примеру о первом биодинамическом хозяйстве России и как это используется в кухне! Рестобар подойдет и для теплой встречи друзей и для романтического ужина. Атмосфера располагает на все 100.
Расположение: Сталинграда, 61
Средний чек: 500-800 р

6. The Дверь
У самого Черного моря с видом на Южную бухту открывает свои «двери» двухэтажный гастрономический бар. Изобилие напитков, широкий ассортимент блюд паназиатской кухни, морской бриз – все эти компоненты, индивидуальные особенности заведения.
Расположение: площадь Нахимова, 5
Средний чек: 500-1000 р

7. Seavas
Приметить это заведение можно с набережной Севастополя, еще не зайдя в это место, оно привлекает к себе внимание большим количеством ярких лампочек на фасаде здания. Оказавшись внутри перед вами встанет выбор, как провести летний вечер: в ресторане, на открытой террасе, посетив контактный бар или спеть караоке.
Расположение: Набережная Адмирала Клокачёва, 15
Средний чек: 700-1200 р

Победителем 4-х номинаций стал ресторатор и совладелец проектов «The Угол», «The Дверь», «Drunke Monkey», а так же управляющий сети пивных пабов «Прага» - Кирилл Тесленко.

Кирилл рассказал нам о туристическом сезоне 2019:
- Сезонность конечно же существует, но нельзя забывать и о местных гостях, которые кормят ресторатора всю зиму. По этой причине мы все лето придумываем вкусные фишки для наших местных гостей, чтобы они не скучали. В наши заведения многие приезжие гости попадают с помощью гайд-сервисов, например Trip Advisor или же по рекомендации друзей, которые остаются с нами дальше, следят за нашим инстаграм аккаунтом, и приезжая снова, прямиком с аэропорта, едут завтракать/обедать/ужинать в наши заведения. Поэтому гость очень качественный и можно сказать постоянный.

Летний сезон в Крыму, а в частности в Севастополе достаточно неоднозначный. Июнь прошел более спокойно, тогда как вторая половина июля и августа показали высокие рейтинги посещения заведений и стрит-фудов. Однако, не стоит забывать, что многие туристы едут в исторический город, чтобы посмотреть на культурные ценности, побывать в музеях, панорамах и в конце концов посмотреть, как тут живут после присоединения к России. Но, гастрономия играет отдельную роль в летнем отдыхе, поэтому заведения предлагают широкий спектр выбора: вегетарианские меню, исконно мясные заведения, изобилие морепопродуктов и рыбы Черного моря. И, что не мало важно, в последнее время появляются заведения различного типа и экзотических кухонь: европейская, паназиатская, узбекская, грузинская и т.д. Надеемся, что число туристов будет только расти, а для владельцев заведений это будет только стимул, чтобы развиваться дальше.

Фото: А. Карачевцев, А. Габаев, А. Репина, М. Пилипенко; группа VK: "ProTesto"

Поддержать автора

Оценить
новость

Комментарии

Аноним