У вас включен блокировщик рекламы, сайт может работать некорректно.
GEO.PRO
Geometria Lab
Загрузить
from

Топ-5 коктейльных баров Москвы

1 марта

Бары Москвы снова работают без ограничений во времени. Это ли не повод выпить сложносочиненный напиток, вместо домашнего вечернего винишка. Собрали для вас подборку разноформатных коктейльных баров Москвы — выбирайте и бронируйте столик.

Вода — сложные коктейли + простая подача

Небольшой минималистичный бар без меню под руководством Виталия Бганцова. Бармены предлагают фирменные коктейли или готовят напитки по вашим пожеланиям. Из фирменного: физз с ревенём и ванилью, «Американо» с бергамотом, «Кабаре» с кальвадосом, земляничным вермутом и сухим хересом. Большую часть ингредиентов для коктейлей готовят в баре. Напитки подают в простых изящных бокалах без украшений. Есть закуски, которые придумали сами бармены.

Бар двухэтажный — на первом этаже каменный лофт с барной стойкой, на втором — тёмное дерево и столики. Музыка играет негромко, отличное место для спокойных разговоров в небольшой компании.

Вода — не проходное место, чтобы попасть туда, нужно забронировать столик по телефону и разыскать дверь, если вы идёте туда в первый раз. Но все отзывы гостей говорят, что оно того стоит.

Средний чек: 700-1500 Р

Адрес: Петровка, 17 строение 7

Фотография из инстаграма заведения 

Mitzva Bar — коктейли + израильская еда

Бар с современной еврейской едой находится в подвальном помещении под сводчатыми потолками. Приглушенный свет, кирпичная отделка, состаренная мебель и масонские символы создают мистическую атмосферу, которая дополняется еврейскими праздниками, что регулярно отмечаются в заведении. По выходным в заведении играет диджей, можно смело рассчитывать на шумное веселье.

В меню классические коктейли в собственном прочтении, но также можно смешать напиток на свой вкус. В заведении готовят похмельные целительные супы, салаты, закуски и десерты. Для большой компании в меню закусок есть мезе: мини-чашечки с форшмаком, хацилимом, хумусом, матбухой и тхиной, в комплекте с мацой и питой.

Средний чек: 700-1500 Р

Адрес: Пятницкая 3 / 4, стр 1

Фотография из инстаграма заведения 

Neon Monkey — андеграундный бар + тайская кухня

По задумке создателей прямо за дверью заведения вы оказываетесь в андеграундном баре Бангкока (и сразу можете представлять себя местным мафиози). Бар двухэтажный: первый отделан бетоном, подсвеченным разноцветными неоновыми лампами, второй этаж — зал с длинным столом, утопленным в пол — сначала кажется, что сидеть за ним нужно прямо на полу. Сюда точно стоит прийти на фотографиями, если яркие фиолетовый, синий и жёлтый подойдут вашему инстаграму.

Коктейльная карта большая, но впечатляет не столько разнообразие напитков, сколько посуда, в которой их подают. В Neon Monkey коктейль «Сапог Дрейка» из рома, банана и мяты подадут в рюмочке в виде сапога, «Устрицу» из водки, устричного соуса и желтка перепелиного яйца в раковине, «Съедобный Лебовски» — шот из водки, кофейного ликёра и шоколада в вафельном стаканчике со взбитыми сливками, который можно съесть.

В баре готовят тайскую кухню «как для туристов Бангкока». Кроме том-яма и спринг-роллов, в меню есть салаты и сеты из закусок.

Средний чек: 1000-1200 Р

Адрес: Большая Дмитровка 32, стр 2

Фотография из инстаграма заведения 

Chainaya Tea & Cocktails

В Чайную нужно обязательно заглянуть, если распитие коктейлей для вас предполагает целый ритуал. Подвальный бар в подворотне на площади Белорусского вокзала, который трудно найти из-за отсутствия опознавательных знаков, окутает вас благовониями, напоит китайскими чаями и самыми необычными коктейлями, если вы всё-таки сможете туда попасть. Кстати, места в баре нужно обязательно предварительно забронировать по телефону.

Бар разделён на несколько зон: небольшое пространство с баром и высокими стульями и маленькие закутки с топчанами, между ними несколько столов. Декор, приглушенный свет, негромкая музыка, китайская кухня и обилие чайных принадлежностей создают полноценную атмосферу подвала Пекина или Гонконга.

В коктейльном меню джин-тоник на писко вместо джина, Periodista Viejo из рома, настоянного на финиках и кардамоне, апельсинового и абрикосового ликеров, All Inclusive из текилы, хереса, клубники, базилика и лимонного сока.

Средний чек: 1500-2500 Р

Адрес: 1-я Тверская-Ямская, 29

Фотография из инстаграма заведения 

Insider — осознанность + коктейльная лаборатория

Бар Insider пропитан философией будущего. И тут речь не о космосе и фантазиях на тему, а о том будущем, в которое мы движемся осознанно и совершенно запланировано. Природные элементы в декоре отсылают к умеренному использованию ресурсов и экологичному образу жизни в гармонии с окружающим пространством.

В баре работает уникальная лаборатория, с помощью которой бартендеры создают уникальные вкусы и ароматы напитков. Можно выбрать коктейли из большой барной карты, но лучше положиться на бармена и попросить напиток под себя. Посетители говорят, что промахи бывают очень редки.

Посетить бар можно только по предварительной брони, в заведении есть дресс-код: коктейль/смарт-кэжуал.

Средний чек: 1000 Р 

Адрес: ул. Сретенка 22/11 стр. 1

Фотография из инстаграма заведения 


Оценить
новость
dislike like
2 комментария