В Москве открылся ресторан сбалансированной еды Create green concept

Заведение продвигает идею вкусных, но при этом здоровых блюд

В апреле на Патриарших прудах открылся новый ресторан Create green concept. В меню можно найти боулы, которые можно по системе конструктора собрать из предложенных компонентов, рыбу, приготовленную методом татаки с сохранением полезных свойств, овощные соусы, смузи-боулы и авокадо-бургеры. В меню есть как веганские позиции, так и блюда с мясом. Кроме того, Create green concept предлагает витаминные шоты, смузи и травяные чаи.

Главная идея ресторана: разрушение стереотипа о том, что полезное — невкусно. В блюдах Create green concept компоненты собраны по сочетаемости вкусов и балансу белков, жиров и углеводов.