В центре Новосибирска открывается Puppenhaus - кукольный дом с деревенской кухней

Известный томский ресторатор Владимир
Бурковский, открывший в Новосибирске в сове время всеми известный и любимый «Фенимор Купер», к новому году открывает ресторан Puppenhaus с интерьером старинного кукольного театра и кухней европейской деревни.

Кухня в заведении будет классическая, предпочтение
будет отдаваться европейским деревенским рецептам — австрийским, итальянским и французским. Один из примеров горячего блюда, приведенный Владимиром Бурковским — «фермерский петух в красном вине со сморчками». По словам ресторатора, средний чек в заведении составит 1000 рублей. Всего на двух этажах будет около 100 посадочных мест, летом на крыше планируется оборудовать открытую площадку, способную вместить еще столько же посетителей.


[ http://files.geometria.ru/pics/original/13311718.jpg ]


Кукольный дом — Puppenhaus — появится в отдельно
стоящем двухэтажном здании в центре города на улице Чаплыгина 65/1, недалеко от часовни Николая Чудотворца. Первый этаж будет оформлен в стиле импрессионизма — на стены нанесут фрагменты картин Пикассо, Гогена, Хундертвассера и Ван Гога. На втором этаже разместится собственно кукольный дом, состоящий из разделенных перегородками комнат. Здесь будут гостиная, кухня, спальня, а также городская площадь с театром. В комнатах разместят кукол и марионеток, среди которых будут и антикварные экземпляры шестнадцатого века.