Весна INSIDE!

Приветствуем уважаемую аудиторию портала
Геометрия Владимир – поздравляем с наступившей весной, желаем хорошей погоды, крепкого здоровья и отличного настроения!

Ресторан Инсайд окунается в весну с удовольствием.
И как гастрономический ресторан мы не смогли обойти весеннюю тему стороной: с 1 марта мы предлагаем всем своим гостям специальное весеннее меню.

Этой весной шеф-повар нашего ресторана
рад предложить вам:

**- Карпачио из свеклы **
Карпачио из свежей свеклы с сырным кремом,
соусом "Песто", артишоками, хрустящим салатным миксом и кедровыми орешками

- Салат Итальяно
Легкий итальянский салат из морского гребешка
и креветок с хрустящей рукколой, спелым авокадо, черри, и жареным миндалем

- Морской гребешок с соусом "Цитронель"
Горячая закуска из морского гребешка с
цуккини, грушевым пюре, фисташками и соусом "Цитронель". Море весны!

- Французский Шаудер
Классический французский суп с филе морского
волка, норвежским лососем и палтусом, соусом песто и зернистой икрой

- Филе палтуса Грасиас
Морской палтус, приготовленный в китайском
тесте. Гарнируется молодым картофелем с зеленью и нежным сливочно-томатным соусом с крутонами

- Каре теленка в итальянском стиле
Мясо новозеландского молочного теленка
на косточке, пригтовленное с фисташками. Гарнируется классическим ризотто с листьями салата руккола

- Десерт Инсайд
Хрустящий бисквит "Крустиян", шоколадный
мусс и нежное суфле в сочетании с желе маракуйя и лесными ягодами

- Шоколадное пралине
Божественное пралине в шоколаде с ореховым
трио, спелой вишней и соусом из маракуйи

А кроме того, каждый будний день мы предлагаем
всем гостям специальные, весенние обеды по спеццене.

Приглашаем вас в ресторан Инсайд!

notabene: - гастрономический ресторан Инсайд!

г. Владимир, ул. Батурина 28, телефон 478-555