В минувший четверг в ресторане «Москва» состоялся эксклюзивный ужин со знаменитым виноделом из Австралии Кейт Гудман и экспорт-менеджером хозяйства «Penley Estate» Майклом Армстронгом.
Гостям ужина было предложено 5 подач блюд от шеф-повара ресторана в сопровождении 5 видов вин!: краб с креветками на крафтовом хлебе, салат с авокадо и артишоками, тар-тар из говядины, стейки и на десерт - белый шоколад в трёх текстурах с ягодами годжи.
Кейт Гудман, входящая в топ современных виноделов Австралии, своими рассказами перенесли гостей на виноградники хозяйства «Penley Estate», расположеного в центре самого известного региона Каберне в Австралии: Кунаварра и познакомила с производством каждого вина.
В непринуждённой атмосфере гости вечера смогли задать вопросы представителям компании и пообщаться лично с австралийским виноделом. Вечер прошёл в приятной беседе о винном регионе и прекрасных винах в обрамлении восхитительных блюд.
Блюда эксклюзивного ужина в ближайшее время займут достойное место в меню ресторана, например, краб и креветка в соусе айоли на крафтовом хлебе с четверговой солью, микро-зеленью и соусом «Биск» уже сегодня можно оценить на наших завтраках с 9:00 до 12:00!
Гостям ужина было предложено 5 подач блюд от шеф-повара ресторана в сопровождении 5 видов вин!: краб с креветками на крафтовом хлебе, салат с авокадо и артишоками, тар-тар из говядины, стейки и на десерт - белый шоколад в трёх текстурах с ягодами годжи.
Кейт Гудман, входящая в топ современных виноделов Австралии, своими рассказами перенесли гостей на виноградники хозяйства «Penley Estate», расположеного в центре самого известного региона Каберне в Австралии: Кунаварра и познакомила с производством каждого вина.
В непринуждённой атмосфере гости вечера смогли задать вопросы представителям компании и пообщаться лично с австралийским виноделом. Вечер прошёл в приятной беседе о винном регионе и прекрасных винах в обрамлении восхитительных блюд.
Блюда эксклюзивного ужина в ближайшее время займут достойное место в меню ресторана, например, краб и креветка в соусе айоли на крафтовом хлебе с четверговой солью, микро-зеленью и соусом «Биск» уже сегодня можно оценить на наших завтраках с 9:00 до 12:00!